Beste fijnproever/ wild liefhebber,
Wij zijn genoodzaakt om onze wildavonden voor 13 & 14 november te annuleren i.v.m. de corona maatregelen.
Omdat wij graag in mogelijkheden denken en handelen bieden wij u een alternatief aan.
Gieling To Go Wild Diner (GTG)
Op zaterdag 14 november
Wij hebben speciaal voor de wild liefhebbers een mooi 4 gangen wilddiner samengesteld, ‘s middags ophalen en dan ‘s avonds gezellig samen tafelen met een heerlijk bijpassend glaasje wijn van Wijnhandel Appeldoorn erbij, zeg nou zelf, “da’s toch genieten”!
GTG Wild Diner Menu |
---|
Hertencarpaccio met truffelpesto |
kaasflakes, met een mooie rucola salade |
Knolselderij crème soep |
gerookte wild snippers, huisgemaakte croutons |
Stoofpotje van wild |
aardappelpuree, spruitjes, rauwkost salade |
Grand dessert |
monchou met stoofpeer, panna cotta met karamelsaus, bastogne bavarois, mousse van chocolade |
Prijs € 39,95 per persoon |
Bestellen tot 11-11-2020 |
---|
Afhalen 14-11-2020, tussen 14:00 - 16:00 uur |
Bij het afhalen van het wildmenu krijgt u uitleg hoe het menu eenvoudig te verwarmen is. |
Aanbevolen wijnen om uw diner nog completer te maken |
---|
Wit |
Domaine de La Baume, Chardonnay 2018 € 11,50 per fles De Chardonnay heeft een glanzende gouden kleur en intense aroma’s van verse abrikoos en sappige witte perzik. De smaak is vol en sappig met wit fruit en iets van witte peper en een aangenaam lange afdronk. |
Rood |
Pieri Sant’Antimo 2018 € 12,95 per fles Helderrood van kleur en verfijnd kruidig van geur, met nuances van specerijen en gekonfijt fruit. De smaak zet vol, rond en elegant in en eindigt aromatisch, met milde tannine |
GTG Wild 4 gangen menu te bestellen via: info@zaalgielinggroessen.nl of bellen 0316-523948